Chef de rang – saison estivale 2026

À propos du poste

Le Refuge Chez la Tante - Mont d'Arbois, situé au cœur du domaine skiable de Saint‑Gervais, recherche un Chef de rang pour la saison estivale 2026. Sous la responsabilité du Responsable F&B et de son assistant, vous assurerez l’accueil et le service des clients du restaurant, garantissant une expérience fluide et chaleureuse.

Missions principales

• Assurer la gestion et la tenue du rang tout au long du service.
• Accueillir les clients, prendre les commandes et servir mets et boissons selon les standards de l’établissement.
• Garantir la qualité de l’expérience client en étant attentif aux attentes et en offrant un service professionnel et personnalisé.
• Participer à la mise en place de la salle et veiller à l’entretien des espaces de service et du matériel.
• Maîtriser les techniques de service et connaître la carte des mets et boissons.

Profil recherché

• CAP à Bac+2 en Hôtellerie‑Restauration ou expérience similaire.
• Français indispensable, anglais un plus.
• Capacité à travailler en équipe, rigueur, méthode, sens du détail et de la qualité.
• Autonomie, initiative, motivation et capacité d’adaptation à un environnement de montagne.

Compétences requises

Ce que nous offrons

• Statut EMPLOYE, 39 h/semaine (modulation du temps de travail).
• Rémunération à partir de 2 300 € brut mensuel.
• Repas fournis pendant le temps de travail.
• Possibilité de logement ou aide au logement.
• Environnement de travail en altitude avec contraintes logistiques spécifiques.