Chef de rang – brasserie traditionnelle à Paris

À propos du poste

Nous recherchons un(e) Chef de rang pour la brasserie Le Vaudeville, située sur la place de la Bourse à Paris. Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d’un établissement historique ouvert 7 jours/7 et accueillant environ 400 couverts par jour.

Missions principales

• Effectuer la mise en place de la salle.
• Accueillir les clients, les conseiller et les accompagner tout au long de leur repas.
• Prendre les commandes et les transmettre en cuisine.
• Assurer le service à table avec professionnalisme.
• Établir les additions et réaliser les opérations d’encaissement.

Profil recherché

• Dynamique et doté d’un excellent relationnel.
• Réactif(ve), polyvalent(e) et autonome.

Compétences requises

• Maîtrise du service en salle et de la prise de commande.
• Capacité à gérer les encaissements et les additions.

Ce que nous offrons

• Contrat à durée indéterminée (CDI) en plein cœur de Paris.
• Environnement de travail stimulant au sein d’une brasserie centenaire.
• Engagement en faveur de la diversité et de l’inclusion, ouvert aux personnes en situation de handicap.