Chef de partie pâtisserie – poste logé
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Job description
À propos du poste
Nous recherchons un Chef de partie pâtisserie pour rejoindre notre restaurant semi-gastronomique de 30 couverts, situé au cœur du village classé de Saint‑Paul‑de‑Vence. Le poste est à pourvoir immédiatement et comprend un logement sur place.
Missions principales
- Préparer les desserts selon le plan de production culinaire de l’établissement.
- Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires en vigueur.
- Respecter la charte qualité de l’établissement.
Profil recherché
- Disponible immédiatement.
Compétences requises
- Maîtrise des techniques de pâtisserie.
- Connaissance des normes d’hygiène alimentaire.
Ce que nous offrons
- Logement dans une villa avec jardin à proximité de l’établissement.
- Tarif préférentiel de 100 € par nuit dans tous les établissements Relais‑Châteaux, petit‑déjeuner inclus.
- Aide au déménagement et participation aux frais de transport.
- Réfectoire « La Goustade » ouvert 24 h/24 et 7 j/7.
- Deux jours de repos consécutifs.
- Team building, mutuelle et possibilités d’évolution interne.
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