Boulanger(e) (H/F)

À propos du poste

Nous recherchons un(e) boulanger(e) (H/F) pour rejoindre notre équipe en CDD à L'Isle-en-Dodon. Le poste est à temps plein, soit 35 heures par semaine, avec 2 jours de repos.

Missions principales

• Préparer et cuire les pains, viennoiseries et pâtisseries selon les recettes de la boulangerie.
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gérer les stocks de matières premières et organiser la production quotidienne.
• Participer à la mise en place de la vitrine et au service client en boutique.

Profil recherché

• Expérience préalable en boulangerie ou formation professionnelle dans le domaine.
• Rigueur, sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe.
• Bonne condition physique pour manipuler les charges et travailler debout.

Compétences requises

• Maîtrise des techniques de panification et de pâtisserie.
• Connaissance des règles d'hygiène (HACCP) et des bonnes pratiques de fabrication.

Ce que nous offrons

• Contrat à durée déterminée (CDD) avec horaires stables.
• Environnement de travail convivial au sein d'une boulangerie reconnue.
• Possibilité d'évolution en fonction des performances.