Boulanger H/F – CDI – Saint-Hilaire-de-Riez

À propos du poste

Rejoignez notre équipe de passionnés en tant que Boulanger H/F au sein de notre magasin U. Vous travaillerez en CDI à temps plein dans un environnement dynamique où la créativité et la qualité sont au cœur de chaque jour.

Missions principales

• Élaboration de pains et viennoiseries, création de recettes originales
• Conseil aux clients et participation aux opérations promotionnelles
• Gestion des marchandises, mise en rayon attractive du rayon boulangerie
• Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Profil recherché

• Passionné par la boulangerie, maîtrise de la fabrication du pain et des viennoiseries
• Rigoureux et organisé, connaissance des normes de traçabilité alimentaire
• Attentif au service client, apprécié des clients
• CAP Boulanger ou CAP/BEP équivalent, minimum 2 ans d'expérience

Compétences requises

• Techniques de panification
• Techniques de viennoiserie
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Gestion des stocks et mise en rayon

Ce que nous offrons

• Pause rémunérée de 5 % du temps de travail
• Prime annuelle
• Mutuelle et prévoyance
• Avantages financiers selon ancienneté
• Mobilité interne et autorisations d'absence pour événements familiaux