Boulanger / Boulangère (H/F) – CDI à Toulouse
BOULANGERIE L'OR DU PAIN · Toulouse
Job description
À propos du poste
Rejoignez notre équipe en tant que Boulanger / Boulangère (H/F) au sein de la boulangerie L'OR DU PAIN, implantée à Toulouse depuis 2014. Vous travaillerez dans un environnement où la passion du pain est au cœur de chaque journée.
Missions principales
- Pesée précise des farines pour des recettes classiques et spéciales.
- Pétrissage des pâtes et façonnage de différents types de pains (bâtards, baguettes, spécialités).
- Cuisson des pains et des viennoiseries en respectant les temps et températures requis.
Profil recherché
- Passion pour la boulangerie et le respect des normes d'hygiène.
- Capacité à travailler en équipe dans un rythme soutenu.
- Disponibilité pour un contrat de 35 h par semaine avec 2 jours de repos.
Compétences requises
- Maîtrise de la pesée des farines.
- Compétence en pétrissage des pâtes.
- Expertise du façonnage de pains.
- Connaissance de la cuisson des pains et viennoiseries.
Ce que nous offrons
- Contrat CDI à temps plein (35 h/semaine) avec 2 jours de repos.
- Intégrer une équipe dynamique où votre savoir‑faire sera valorisé.
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