Boucher H/F – CDI – Vouillé

À propos du poste

Rejoignez la boucherie du magasin U Les Commerçants à Vouillé et participez chaque jour à la mise en valeur des produits carnés locaux. Vous serez le garant de la qualité et du service auprès de nos clients.

Missions principales

• Préparer les spécialités bouchères, créer des recettes et réaliser la découpe et le désossage.
• Conseiller les clients, animer les opérations promotionnelles et assurer la satisfaction des amateurs de viande.
• Gérer les stocks, l’approvisionnement et veiller à l’attractivité et à la fraîcheur du rayon.
• Respecter les règles d’hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.

Profil recherché

• Passionné par la viande et le métier de boucher.
• Capacité à prendre des initiatives et à s’épanouir dans un environnement dynamique.
• Rigueur, organisation et connaissance des normes de sécurité alimentaire.
• Sourire et sens du service pour devenir le boucher préféré des clients.
• Titulaire d’un CAP Boucher ou d’un diplôme équivalent (CAP/BEP).

Compétences requises

• Maîtrise des techniques de découpe, désossage et préparation de produits carnés.

Ce que nous offrons

• Pause rémunérée de 5 % du temps de travail.
• Prime annuelle et primes mensuelles.
• Mutuelle, prévoyance et avantages financiers selon l’ancienneté.
• Mobilité interne au sein du magasin et autorisations d’absence pour événements familiaux.