Boucher (F/H)

À propos du poste

Rejoignez notre équipe passionnée en tant que Boucher (F/H) à Strasbourg. Vous évoluerez dans un environnement dynamique où la qualité et le service client sont primordiaux.

Missions principales

• Montage et démontage du rayon boucherie.
• Désossage et préparation de la viande.
• Utilisation et entretien des couteaux.
• Vente et conseil auprès de la clientèle.
• Gestion du poste de travail en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.

Profil recherché

• Maîtrise experte des techniques de découpe et de préparation de la viande.
• Capacité à gérer les stocks et à présenter les produits de façon attrayante.
• Attention rigoureuse à l'hygiène et à la sécurité alimentaire.
• Expérience en service à la clientèle et sens du conseil.
• Bonne gestion du temps et aptitude à travailler sous pression.
• Passion pour l'art de la boucherie et esprit d'équipe.

Compétences requises

• Techniques de découpe et désossage de la viande.
• Gestion des stocks de produits carnés.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Utilisation professionnelle des couteaux de boucherie.
• Service clientèle et conseil commercial.