Assistant Qualité – secteur halieutique

À propos du poste

En tant qu'Assistant Qualité au sein d’une agence d’intérim, vous intégrerez une entreprise dynamique de la filière halieutique, engagée dans la qualité et la sécurité alimentaire. Vous contribuerez à garantir la conformité des matières premières et des produits finis.

Missions principales

• Contrôler la conformité des matières premières et des produits finis selon les exigences HACCP et les bonnes pratiques d’hygiène.
• Réaliser des contrôles qualité en cours de production et assurer la traçabilité des produits.
• Participer à la gestion documentaire (procédures, enregistrements, fiches techniques).
• Contribuer aux audits internes et externes et suivre le traitement des non‑conformités.
• Sensibiliser le personnel aux bonnes pratiques qualité et mettre en place des actions correctives.

Profil recherché

• Bac+2/3 en qualité, agroalimentaire ou formation équivalente.
• Première expérience dans le secteur agroalimentaire ou halieutique appréciée.
• Connaissance des normes HACCP, ISO et de la sécurité alimentaire.
• Sens de l’observation, rigueur et esprit d’équipe.
• Maîtrise du pack Office et des outils informatiques.

Compétences requises

• HACCP
• ISO
• Pack Office

Ce que nous offrons

• Environnement de travail dynamique au cœur de la filière halieutique.
• Opportunités d’évolution professionnelle.
• Poste ouvert aux personnes en situation de handicap.