Assistant Qualité (F/H)

À propos du poste

Intégré(e) à l’équipe Qualité du site BIGARD à Bonneville, vous contribuerez au pilotage du système qualité d’un établissement spécialisé dans la transformation de viande de bœuf et de veau.

Missions principales

• Assurer la mise à jour documentaire (HACCP, Plan de Maîtrise Sanitaire, procédures).
• Réaliser des contrôles qualité en atelier (bonnes pratiques d’hygiène, traçabilité, métrologie).
• Suivre et analyser les non‑conformités internes et clients.
• Participer aux audits (IFS, clients) et au maintien des certifications (IFS, ISO 22000).
• Accompagner les équipes opérationnelles dans l’application des exigences qualité.
• Contribuer à l’amélioration continue du système qualité du site.

Profil recherché

• Formation en qualité (Bac+2 à Bac+3 minimum).
• Première expérience souhaitée en environnement agroalimentaire ou industriel.
• Organisation, rigueur, autonomie et bon relationnel.
• Aisance sur le terrain et réactivité dans un environnement exigeant.

Compétences requises

• HACCP
• Plan de Maîtrise Sanitaire
• Métrologie
• Traçabilité
• Audits IFS
• Norme ISO 22000

Ce que nous offrons

• Missions concrètes et responsabilisantes en lien direct avec l’activité du site.
• Environnement de travail structuré et exigeant.
• Intégration et accompagnement à la prise de poste.
• Rémunération attractive avec 13ème mois.
• Avantages : indemnités de transport, participation, intéressement, prime vacances, CSE.