Assistant Manager H/F – Restaurant Steakhouse

À propos du poste

Rejoignez l’aventure Hippopotamus en tant qu’Assistant Manager au sein de nos restaurants steakhouse. Vous évoluerez dans un environnement dynamique où la convivialité et la qualité du service sont au cœur de l’expérience client.

Missions principales

• Coordonner, motiver et animer les équipes du restaurant.
• Former et accompagner les collaborateurs selon les valeurs et standards Hippopotamus.
• Assurer la satisfaction client grâce à une fibre commerciale développée.
• Garantir le respect des normes HACCP et la conformité des plats aux fiches techniques.

Profil recherché

• Relationnel client irréprochable et leadership avéré.
• Dynamisme, disponibilité, esprit d’équipe et bonne humeur.
• Polyvalence, sens de l’organisation et capacité d’écoute.
• Première expérience réussie dans l’hôtellerie, la restauration, le tourisme ou le commerce.

Compétences requises

• Maîtrise des normes HACCP.
• Connaissance des fiches techniques de cuisine.
• Capacité à encadrer et former des équipes.

Ce que nous offrons

• Intégrer une enseigne reconnue et accessible aux personnes en situation de handicap.
• Participer à une aventure professionnelle stimulante au sein d’un réseau national.