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Assistant Gouvernant Général – H/F
Château Capitoul · Narbonne
Job description
À propos du poste
Nous recherchons un(e) Assistant(e) Gouvernant(e) Général(e) pour rejoindre l’équipe hébergement du Château Capitoul, domaine viticole et hôtel de luxe situé à Gruissan, dans le Massif de la Clape.
Missions principales
- Coordonner et contrôler le travail des équipes de nettoyage en soutien au Gouvernant.
- Intégrer et former les nouveaux membres du service Housekeeping.
- Participer au nettoyage des espaces clients : maisons de location, caveau, salle de séminaire, restaurant, bar et parties communes.
- Assurer le suivi des inventaires par maison.
- Reporter les incidents techniques (ex. ampoules grillées) et veiller à leur résolution.
- Superviser la conformité des procédures et le comportement du personnel.
Profil recherché
- Minimum 6 mois d’expérience réussie à un poste similaire dans un complexe hôtelier.
- Sens du service, de la propreté et du détail.
- Réactivité, efficacité et capacité d’adaptation pour garantir un rendu impeccable dans les délais.
Compétences requises
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- Employé(e) de ménage – Temps partiel 9
- Technicien de Maintenance Industrielle H/F 5
- Conducteur de ligne H/F 8
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- Collaborateur comptable agricole (H/F) 7
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