Apprenti(e) cuisinier(ère) – CAP/BP Cuisine
DELANELLO · 25 - Besancon
Job description
À propos du poste
La Cantine Mégevand, nouveau restaurant au cœur de Besançon, ouvrira en septembre 2026. Nous recherchons un(e) apprenti(e) cuisinier(ère) désireux(se) d’apprendre les techniques du fait‑maison et de la cuisine du marché.
Missions principales
- Réception et préparation des produits frais.
- Mise en place avant le service.
- Réalisation des recettes du jour.
- Cuisson, dressage et envoi des plats.
- Entretien du poste de travail et du matériel.
- Application des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Participation à l’organisation quotidienne de la cuisine.
Profil recherché
- En cours de CAP Cuisine, BP Cuisine ou formation équivalente en alternance.
- Débutant(e) accepté(e).
- Motivation, curiosité, rigueur et goût du travail en équipe.
- Volonté de s’impliquer pleinement dans la vie du restaurant.
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DELANELLO
25 - Besancon
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