Apprenti Poissonnier – Formation en alternance

À propos du poste

Intermarché recrute un(e) apprenti(e) poissonnier(e) pour rejoindre son équipe rayon poisson. Vous suivrez une formation en alternance avec l'IFCDIS afin d’obtenir le CQP Poissonnier niveau CAP, reconnu par l’État.

Missions principales

• Réaliser les transformations de produits de la mer (étêtage, levage des filets, vidage, etc.).
• Assurer la présentation marchande du rayon : mise en valeur, affichage des prix et informations réglementaires.
• Préparer les commandes clients et veiller à la traçabilité, à l’étiquetage et à l’hygiène des produits.
• Conseiller et vendre les produits aux clients en respectant les normes de qualité.

Profil recherché

• Motivation pour le secteur de la grande distribution et le métier de poissonnier.
• Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes d’hygiène et de sécurité.
• Intérêt pour l’apprentissage et la progression professionnelle.

Compétences requises

• Manipulation des produits de la mer.
• Connaissance des règles d’étiquetage, de traçabilité et d’hygiène alimentaire.
• Utilisation d’outils informatiques pour la formation (cours sur ordinateur).

Ce que nous offrons

• Formation prise en charge à 100 % par l’IFCDIS.
• Accompagnement par un tuteur expérimenté.
• Possibilité d’évolution au sein du groupe Intermarché.