Aide Cuisinier(e) F/H

À propos du poste

Rejoignez l’équipe cuisine du Novotel Angers Lac de Maine en tant qu’Aide Cuisinier(e). Vous participerez à toutes les étapes de la préparation des repas servis aux clients de l’hôtel, dans un environnement dynamique et professionnel.

Missions principales

• Réceptionner les livraisons de denrées alimentaires et vérifier leur conformité.
• Assurer la mise en place des stations de travail (préparation des ingrédients, organisation du matériel).
• Participer à la préparation des plats du jour et à la carte sous la supervision du chef de cuisine.
• Nettoyer et entretenir le poste de travail ainsi que les équipements de cuisine.
• Contribuer au bon déroulement du service en respectant les procédures d’hygiène et de sécurité.

Profil recherché

• Motivation et sens du service.
• Rigueur et respect des normes d’hygiène alimentaire.
• Capacité à travailler en équipe et à gérer le rythme soutenu d’une cuisine d’hôtel.

Compétences requises

• Réception des livraisons.
• Mise en place des stations de cuisine.
• Préparation des plats.
• Nettoyage du poste de travail.

Ce que nous offrons

• Intégrer une équipe reconnue dans le secteur de l’hôtellerie‑restauration.
• Possibilités d’évolution au sein du groupe Accor.