Stagiaire Stewarding (H/F) – Four Seasons George V, Paris

À propos du poste

Au sein de l'équipe Stewarding du Four Seasons Hotel George V, Paris, vous rejoignez une équipe essentielle au bon fonctionnement des cuisines et des restaurants, et contribuez à l'excellence opérationnelle du Palace. Accompagné(e) par des professionnels expérimentés, vous participez aux activités du service : entretien, nettoyage, rangement et préparation du matériel, approvisionnement et mise à disposition des équipements de Cuisine et de Restauration, ainsi qu'à la disponibilité et à la qualité du matériel des Arts de la Table.

Missions principales

• Nettoyage, entretien et rangement du matériel de cuisine et de restauration
• Mise à disposition du matériel nécessaire aux services de l'hôtel
• Entretien des espaces de travail, des équipements et des zones de production
• Apprentissage de l'utilisation des équipements du service dans le respect des procédures de sécurité
• Tri, rangement et suivi du matériel pour garantir sa disponibilité et son bon état
• Collaboration avec les équipes de Cuisine et de Restauration
• Contribution aux projets et missions du département et au maintien de la propreté et de l'organisation selon les standards

Profil recherché

• Étudiant(e) en formation hôtelière, restauration ou dans un domaine lié à l'hospitalité
• Désir de découvrir les métiers du Stewarding et les opérations d'un Palace
• Rigueur, organisation, attention aux détails et souci de la propreté
• Esprit d'équipe, respect et professionnalisme
• Dynamisme et capacité s'adapter à un environnement exigeant et rythmé
• Maîtrise du français

Ce que nous offrons

• Stage à temps plein de 35 heures par semaine, horaires flexibles avec 2 jours de repos consécutifs (dimanche jour de repos fixe)
• Gratification de stage
• Opportunités de formation et de développement
• Prendre en charge la lingerie et l'entretien de l'uniforme
• Restaurant du personnel
• Pass Navigo pris en charge à hauteur de 100 %