Serveur (H/F) – CDI – Bordeaux

À propos du poste

Nous recherchons un(e) serveur(se) dynamique pour rejoindre notre restaurant traditionnel à Bordeaux. En CDI, vous intégrerez l’équipe de GINA et participerez au bon déroulement du service quotidien.

Missions principales

• Organiser le travail quotidien en collaboration avec le directeur du restaurant.
• Veiller à la tenue des stocks et aux commandes de boissons, produits d’épicerie et matériel de service.
• Assurer les tâches préliminaires du service : nettoyage des locaux, mise en place des tables et de la terrasse en saison.
• Accueillir les convives, présenter la carte, prendre les commandes, servir plats et boissons, débarrasser et encaisser.
• Garantir une relation de qualité avec les clients tout au long du service.

Profil recherché

• Bonne présentation et sens du service.
• Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités.
• Disponibilité pour un rythme de 4 jours de travail consécutifs suivis de 3 jours de repos.

Compétences requises

• Maîtrise des techniques de service en restauration traditionnelle.
• Connaissance de la gestion des stocks et des commandes.
• Capacité à encaisser les paiements et à utiliser la caisse.

Ce que nous offrons

• Contrat à durée indéterminée (CDI) à temps plein.
• Environnement de travail convivial au cœur de Bordeaux.
• Possibilités d’évolution au sein de l’entreprise.