Second(e) de cuisine – Bras droit du chef

LE PATIO · Beziers

Service public emploi

CDD 🇫🇷 Français

Description du poste

À propos du poste

Le Patio, restaurant de restauration traditionnelle situé à Béziers, recherche un(e) second(e) de cuisine en CDD. Vous serez le bras droit du chef et interviendrez directement dans la préparation des plats.

Missions principales

Participer à la production quotidienne des plats en respectant les recettes et les standards de qualité.
Encadrer l'équipe de cuisine en l'absence du chef et assurer la bonne organisation du poste.
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché

Expérience impérative en tant que second(e) de cuisine au sein d’un établissement de restauration traditionnelle.
Capacité à travailler en équipe et à gérer le service en l'absence du chef.

Compétences requises

Maîtrise des techniques de cuisine et de la chaîne de production culinaire.
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine.

Questions fréquentes

Le salaire n'est pas communiqué publiquement par le recruteur. Vous pouvez postuler et négocier directement avec LE PATIO.

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Le contrat proposé est un CDD basé à Beziers.

Source : ats:france_travail

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