Second de cuisine (H/F) – Intérim en Seine-et-Marne
france_travail · Seine-et-Marne
Description du poste
À propos du poste
Nous recherchons un(e) Second de cuisine pour des missions d’intérim en Seine-et-Marne (77), principalement dans la restauration collective. Vous travaillerez en soutien du chef de cuisine et assurerez la continuité du service.
Missions principales
- Seconder le chef de cuisine dans la direction de la brigade.
- Assurer la continuité du service en l’absence du chef.
- Contrôler la qualité et veiller au respect des normes HACCP.
- Gérer et animer les postes de cuisine.
Profil recherché
- Minimum 3 ans d’expérience en tant que second de cuisine ou chef de partie senior.
- Capacité à prendre rapidement en main une brigade dans un nouvel environnement.
- Rigueur, autorité naturelle et grande adaptabilité.
- Résident(e) ou mobile en Seine-et-Marne (77).
Compétences requises
- Maîtrise des normes HACCP.
Ce que nous offrons
- Rémunération de 20,57 €/h, parmi les plus élevées en intérim cuisine en Île‑de‑France.
- Indemnités de frais de mission (IFM) et indemnité de congés payés (ICP) incluses dans le taux horaire.
- Possibilité de missions longues durées dans des établissements haut de gamme et de restauration collective.
Questions fréquentes
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Salaires par métier
- Aide ménager / aide ménagère (H/F) – CDI temps partiel 25
- Employé(e) de ménage – CDI temps partiel 22
- Employé(e) de ménage à temps partiel 13
- Employé(e) de ménage à domicile 12
- Technicien de maintenance industrielle (H/F) 12
- Aide ménager / ménagère à domicile (H/F) 11
- Employé(e) de ménage – Temps partiel 9
- Conducteur de ligne H/F 8
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