Responsable Production Adjoint (H/F) – Villars-les-Dombes

À propos du poste

Rejoignez le leader français de la boulangerie en tant que Responsable Production Adjoint au sein d’une franchise du groupe Marie Blachère à Villars‑les‑Dombes. Après trois semaines de formation, vous soutiendrez le Responsable Production dans la gestion quotidienne de l’atelier.

Missions principales

• Animer l’équipe de production en relayant les consignes du Responsable Production.
• Coordonner la fabrication des produits en respectant les étapes de production.
• Veiller à la régularité et à la qualité des produits finis.
• Participer au recrutement et à l’intégration des nouveaux collaborateurs.
• Gérer les stocks et assurer le bon approvisionnement du magasin.
• Garantir l’application des procédures d’hygiène et de sécurité.

Profil recherché

• Capacité à animer et encadrer une équipe de production.
• Rigueur et sens du respect des normes qualité et hygiène.
• Bonne organisation et aptitude à gérer les stocks.
• Esprit d’équipe et capacité à travailler en collaboration avec le Responsable Production.

Compétences requises

• Connaissance des processus de fabrication en boulangerie.
• Maîtrise des procédures d’hygiène alimentaire.
• Compétences en gestion d’équipe et suivi de production.

Ce que nous offrons

• Contrat à durée indéterminée (CDI) – 35 h/semaine.
• Salaire selon expérience.
• Formation initiale de trois semaines.
• Possibilité d’évolution au sein du groupe.
• Poste ouvert aux personnes en situation de handicap.