Responsable Production 39h – Chaponnay

À propos du poste

En tant que Responsable Production au sein de notre réseau de boulangeries, vous piloteriez l’ensemble des activités de fabrication afin de garantir la qualité et la régularité des produits proposés aux clients.

Missions principales

• Animer l’équipe de production autour des objectifs définis par le Manager Magasin.
• Organiser le travail de l’équipe et veiller au bon déroulement des différentes étapes de production.
• Assurer la régularité et la qualité des produits.
• Participer au pilotage des indicateurs d’exploitation en lien avec le Manager Magasin.
• Recruter, intégrer et accompagner les nouveaux collaborateurs.
• Développer les compétences de l’équipe pour favoriser leur évolution.
• Gérer les stocks et assurer le bon approvisionnement du magasin.
• Veiller à la bonne application des procédures d’hygiène.

Profil recherché

• Capacité à animer et encadrer une équipe de production.
• Bonne organisation du travail et suivi des étapes de fabrication.
• Souci de la qualité et du respect des normes d’hygiène.
• Aptitude à travailler avec des indicateurs d’exploitation.
• Motivation à former et développer les compétences des collaborateurs.

Compétences requises

Ce que nous offrons

• Salaire brut de 2 436,17 €.
• 13ᵉ mois sous conditions.
• Prime variable annuelle pouvant atteindre l’équivalent d’un mois de salaire.
• Mutuelle, comité d’entreprise, participation.
• 30 % de réduction sur les menus et produits consommés sur place.
• Poste ouvert aux personnes en situation de handicap.