Responsable découpe production F/H

Reservoir Jobs · Limoges

Service public emploi

🇫🇷 Français

Description du poste

À propos du poste

Nous recherchons un(e) Responsable découpe production F/H pour rejoindre une entreprise familiale historique reconnue pour son savoir‑faire en viande d’exception. Vous évoluerez au sein d’une structure qui allie tradition artisanale et innovation alimentaire.

Missions principales

Superviser les opérations de découpe et de production afin d’assurer le respect des standards de qualité.
Veiller à la conformité des produits avec les exigences sanitaires et réglementaires.
Participer à l’optimisation des processus de production en collaboration avec les équipes techniques.
Garantir la stabilité de l’emploi en maintenant un environnement de travail sûr et performant.

Profil recherché

Expérience confirmée dans la gestion de la production ou de la découpe dans le secteur agroalimentaire.
Capacité à allier tradition artisanale et innovation.
Sens du détail et exigence qualité.

Compétences requises

Connaissance des procédés de découpe de viande.
Maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Compétences en management d’équipes de production.

Questions fréquentes

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Source : ats:apec

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Publie il y a 4 mois

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