Responsable adjoint H/F

À propos du poste

Vous rejoindrez l’équipe d’un steakhouse reconnu pour son ambiance chaleureuse et sa cuisine au feu de bois. En tant que Responsable adjoint, vous participerez à la gestion quotidienne du restaurant et contribuerez à la satisfaction de la clientèle.

Missions principales

• Garant de la relation client, de l’organisation du service et du suivi des actions commerciales.
• Fédérer, animer et former l’équipe au quotidien sur les standards Hippopotamus.
• Assurer la réalisation opérationnelle et le suivi des plans d’action définis par le directeur et la direction régionale.
• Veiller au respect des normes légales et internes en matière d’hygiène, de sécurité et de droit du travail.
• Participer, avec le directeur, à la mise en place d’actions commerciales et à la prospection sur la zone de chalandise.

Profil recherché

• Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur.
• Véritable commerçant et manager, leader et fédérateur.
• Sens aigu du service client.
• Expérience en management et expériences similaires dans la restauration, l’hôtellerie, le tourisme ou le retail.

Compétences requises

• Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité applicables à la restauration.

Ce que nous offrons

• Participer à une nouvelle aventure au sein d’une enseigne reconnue.
• Possibilité d’évolution professionnelle.
• Accessibilité du poste aux personnes en situation de handicap.