Plongeur/Plongeuse extra – Loiseau De Lorraine

À propos du poste

Dans le cadre de l'ouverture de son restaurant gastronomique Loiseau De Lorraine, situé en plein centre de Metz, le groupe Bernard Loiseau recherche un(e) plongeur/plongeuse de partie. Le restaurant s'engage à sublimer le terroir lorrain avec le respect du produit, l'authenticité du goût et l'innovation. Le poste est proposé en temps partiel.

Missions principales

• Assurer la plonge de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine.
• Veiller à la propreté et au rangement de la plonge et des espaces de travail.
• Participer au nettoyage de la cuisine dans le respect des règles d'hygiène.
• Assurer le tri et l'évacuation des déchets.
• Apporter ponctuellement son aide à l'équipe de cuisine selon les besoins du service.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Profil recherché

• Dynamique, rigoureux(se) et organisé(e).
• Apprécie le travail en équipe et sait être efficace.
• Attentif(ve) à la propreté et aux règles d'hygiène.
• Savent travailler avec rapidité et efficacité, notamment pendant les services.
• Une première expérience en restauration est appréciée, mais les débutants motivés sont les bienvenus.

Ce que nous offrons

• 2 jours de repos consécutifs.
• 20 % de réduction sur tous les biens et services du groupe.
• Perspectives d'évolution au sein d'un groupe en pleine expansion (130 collaborateurs, 2 hôtels et 7 restaurants dont 1 à Tokyo).
• Avantages Relais & Châteaux : « Relais Team ».
• Fermeture à Noël.