Plongeur de Cuisine Polyvalent – Débutants bienvenus

À propos du poste

Rejoignez notre brasserie récemment rénovée où se mêlent Méditerranée et tradition française. Nous recherchons un(e) plongeur(se) de cuisine polyvalent(e) prêt(e) à démarrer dans le secteur de la restauration.

Missions principales

• Aide à la production : participation aux découpes, mises en place et dressage des assiettes.
• Garant de l'hygiène : gestion de la plonge (batterie et vaisselle) et respect des normes HACCP.
• Logistique : réception des marchandises locales, contrôle et organisation des stocks.

Profil recherché

• Esprit d'équipe et dynamisme, surtout pendant les périodes de rush.
• Rigueur et sens du détail, l'hygiène étant une priorité.
• Envie d'apprendre et d'évoluer au contact d'une équipe passionnée.
• Aucun diplôme requis, nous formons les profils novices.

Compétences requises

• Connaissance des normes d'hygiène (HACCP).
• Capacité à travailler en équipe et à gérer la pression.
• Rigueur et sens du détail.