Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F) – Restauration rapide

CHEZ FLO FLOW MONTARNAUD · Montarnaud

Service public emploi

CDI 🇫🇷 Français

Four électrique Gestion des stocks Normes HACCP Façonnage des pâtes

Description du poste

À propos du poste

Nous recherchons un(e) pizzaïolo / pizzaïola pour rejoindre notre équipe de restauration rapide à Montarnaud. Vous évoluerez dans un environnement dynamique où la qualité et la rapidité sont essentielles.

Missions principales

Confectionner environ 50 pizzas par jour en respectant les recettes et les standards de qualité.
Utiliser un four électrique pour la cuisson des pizzas.
Façonner les pâtes et préparer les garnitures.
Gérer les stocks et assurer la mise en place des ingrédients.
Participer à l’entretien de la cuisine et veiller au respect des normes HACCP.

Profil recherché

Expérience ou connaissance de la confection de pizzas en restauration rapide.
Maîtrise des normes d’hygiène HACCP.
Capacité à travailler en équipe, généralement 2 à 3 personnes en cuisine.

Compétences requises

Manipulation d’un four électrique.
Façonnage des pâtes à pizza.
Gestion des stocks et mise en place.
Application des normes HACCP.

Ce que nous offrons

Horaires de 15 h00 à 22 h00.
Deux jours de repos consécutifs (dimanche et lundi).
Possibilité d’évolution salariale et de responsabilités.

Questions fréquentes

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Le contrat proposé est un CDI basé à Montarnaud.

Source : ats:france_travail

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