Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F) – CDI à Montpellier

À propos du poste

Nous recherchons un(e) pizzaïolo/pizzaïola passionné(e) pour rejoindre notre pizzeria située dans le quartier des Arceaux à Montpellier. Vous travaillerez au sein d’une équipe dédiée à la restauration sur place et à emporter, proposant une cuisine italienne de qualité.

Missions principales

• Étaler à la main les pâtes à pizza selon les standards de la maison.
• Enfourner les pizzas et assurer une cuisson optimale en four électrique.
• Préparer les garnitures et assembler les pizzas avant la cuisson.
• Participer à la mise en place et veiller au bon déroulement du service du midi et du soir.

Profil recherché

• Expérience confirmée dans l’étalement manuel de la pâte à pizza.
• Capacité à travailler en équipe et à respecter les horaires de service (du lundi soir au vendredi, sans week‑end).
• Disponibilité pour un poste en CDI à temps plein (37 h/semaine) à pourvoir en mars.

Compétences requises

• Maîtrise de l’étirement manuel de la pâte à pizza.
• Bonne connaissance de l’enfournement et de la cuisson en four électrique.
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Ce que nous offrons

• Contrat à durée indéterminée (CDI) à 37 h/semaine.
• Horaires du midi et du soir, avec coupure du lundi soir au vendredi.
• Aucun travail le week‑end et fermeture annuelle en août.
• Environnement de travail convivial au sein d’une pizzeria reconnue.