Pâtissier tourier / Pâtissière tourière (H/F)
OH FAON ! · Marseille
Description du poste
À propos du poste
Rejoignez la pâtisserie artisanale Oh Faon !, reconnue pour son engagement végétal et sans gluten, au sein d’une équipe de 7 pâtissiers. Vous travaillerez en soutien de la cheffe d’atelier sur la production de biscuits, viennoiseries, chocolaterie, confiserie et pâtisseries.
Missions principales
- Montage de la gamme de biscuits.
- Production de viennoiseries.
- Gestion de l’inventaire et des stocks.
- Participation à la production de chocolaterie et de confiserie.
- Participation à la production de pâtisseries.
Profil recherché
- CAP ou BEP en pâtisserie (exigé).
- Minimum 1 an d’expérience en pâtisserie.
- Motivation pour le secteur végétal et sans gluten.
Compétences requises
- Maîtrise des techniques de pâtisserie et de viennoiserie.
- Connaissance des bonnes pratiques d’hygiène et de stockage.
- Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes de la cheffe d’atelier.
Ce que nous offrons
- Contrat CDI à temps plein (39 h/semaine).
- Salaire brut entre 2 000 € et 2 500 €.
- Prise en charge du transport quotidien.
- Possibilités de formation continue.
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