Ouvrier d'Abattoir/Découpe (H/F) – Intérim 6 mois

ADECCO FRANCE · Simard

Junior 12 EUR/heure 🇫🇷 Français

Hygiène alimentaire Utilisation d'équipements de production Connaissance des normes de sécurité alimentaire Maîtrise des procédures de nettoyage

Description du poste

À propos du poste

Adecco Cuisery recherche pour son client du secteur de l'industrie alimentaire un(e) ouvrier(e) d'abattoir et de découpe en intérim de 6 mois, basé à Simard (71). Le poste est à temps plein, 35 h/semaine, en journée, du lundi au samedi.

Missions principales

Réceptionner les volailles vivantes
Réaliser la saignée manuelle selon les normes d'hygiène
Effectuer le plumage de finition
Effectuer l'opération de bridage
Découper les carcasses
Peser la carcasse
Nettoyer les installations

Compétences requises

Hygiène alimentaire
Utilisation d'équipements de production
Connaissance des normes de sécurité alimentaire
Maîtrise des procédures de nettoyage
Esprit d'équipe
Rigueur
Adaptabilité
Souci du détail
Respect des normes sanitaires

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