Opérateur d'abattoir (H/F)

À propos du poste

En tant qu'opérateur d'abattoir, vous intégrerez l'équipe d'un client du secteur de Simard, via l'agence Proman Louhans. Vous travaillerez dans un environnement chaud, en horaires de jour, tôt le matin, pour assurer la transformation des volailles selon les exigences de qualité et de sécurité alimentaire.

Missions principales

• Accrocher les volailles sur le convoyeur
• Manipuler les volailles avec précaution
• Rempiler les cages dans les containers
• Réaliser les opérations de plumage, d'éviscération et de nettoyage des abats
• Participer à la production en respectant les normes sanitaires et de qualité

Profil recherché

• Minimum 3 mois d'expérience dans le secteur agroalimentaire
• Capacité à travailler en équipe
• Rigueur et souci du détail
• Adaptabilité et respect des normes sanitaires
• Ouverture aux personnes en situation de handicap

Compétences requises

• Connaissance des procédures de manipulation de volailles
• Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Aptitude à travailler dans un environnement chaud et à respecter les consignes de production