Gestionnaire achats – Approvisionnement cuisine et services

À propos du poste

Nous recherchons un(e) Gestionnaire achats pour assurer l'approvisionnement de la cuisine et des services annexes d'un établissement de restauration. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef cuisinier et les différents services internes.

Missions principales

• Approvisionner la cuisine selon les bons d'économat du chef cuisinier (menu et nombre de repas) et les autres services (fournitures administratives).
• Réceptionner et contrôler les livraisons ainsi que les factures (premier contrôle).
• Organiser le stockage par catégories en respectant les normes HACCP.
• Passer et suivre les commandes via l'outil informatique ou par téléphone.
• Gérer le bénévole du service et assurer le suivi des prestations (pauses, goûters).
• Entretenir les locaux et veiller au respect des process sur place.

Profil recherché

• Aucune exigence spécifique mentionnée dans l'annonce.

Compétences requises

• Normes HACCP

Ce que nous offrons

• Taux horaire fixe + 10 % fin de mission + 10 % congés payés.
• Compte Épargne Temps (CET) déblocable à tout moment.
• Acompte de paie hebdomadaire si besoin.
• Aides diverses (mutuelle, logement, garde d'enfants, etc.) via FASTT.
• Application My Crit pour un suivi facile.
• Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc.