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Employé(e) polyvalent(e) en restauration – CDI
france_travail · Valdurenque
Description du poste
À propos du poste
Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) en restauration au sein de notre résidence seniors à Valdurenque. Vous intégrerez l’équipe Medirest, filiale de Compass Group France, et contribuerez à la préparation et au service des repas pour 50 couverts chaque midi.
Missions principales
- Préparer la production froide (entrées, salades, desserts) en respectant les recettes et les normes d’hygiène.
- Assurer la mise en place des produits, le réassort et le suivi des stocks.
- Participer au service des repas chauds, à la caisse et à l’accueil des convives.
- Effectuer la plonge et les opérations de nettoyage quotidiennes.
- Veiller au respect des procédures HACCP et des règles de sécurité alimentaire.
Profil recherché
- Expérience similaire souhaitée, un atout.
- Sens du service et du travail en équipe.
- Bonne organisation et motivation.
- Connaissance des règles HACCP.
Compétences requises
- Maîtrise des techniques de production froide.
- Capacité à gérer le réassort et le stockage des denrées.
- Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Ce que nous offrons
- CDI 24h – horaires du lundi au vendredi de 10h à 15h10.
- 13ᵉ mois à partir d’un an d’ancienneté.
- 8 RTT, primes PAC, programme de formation.
- Mutuelle d’entreprise, CSE, mobilité interne.
Questions fréquentes
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Salaire : Employé Polyvalent de Restauration (F/H) Sur la base de 7 offres en FranceSalaires par métier
- Aide ménager / aide ménagère (H/F) – CDI temps partiel 24
- Employé(e) de ménage – CDI temps partiel 21
- Employé(e) de ménage à temps partiel 12
- Employé(e) de ménage – Temps partiel 9
- Technicien de maintenance industrielle (H/F) 9
- Conducteur de ligne H/F 8
- Employé(e) de ménage à domicile 8
- Aide ménager / aide ménagère (H/F) – Temps partiel 7
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Valdurenque
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