Employé Polyvalent en Restauration

À propos du poste

Dans le cadre de l'ouverture de notre All Suites Hôtel *** à Chartres, nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) en restauration. Rattaché(e) au Responsable de la Restauration, vous contribuerez au bon déroulement du service Food & Beverage.

Missions principales

• Accueillir les clients, prendre les commandes et assurer le service à table.
• Dresser et débarrasser les tables tout au long du service.
• Préparer les commandes au bar et réaliser les encaissements.
• Mettre en place les pauses café, déjeuner, dîner et cocktails.
• Gérer les stocks et établir les facturations des prestations.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité, vérifier la propreté de la vaisselle, des couverts et des espaces.

Profil recherché

• Première expérience réussie en hôtellerie ou restauration.
• Enthousiasme, dynamisme et sens du service client.
• Esprit d’équipe et attitude « Yes I Can ».

Compétences requises

• Capacité à assurer le service à table et le bar.
• Gestion des stocks et des facturations.
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité.

Ce que nous offrons

• Rémunération brute annuelle de 24 626,10 €.
• Paniers repas.
• Épargne salariale (PEE, PERECOL), offre de covoiturage, avantages CSE (chèques cadeaux, billetterie, bons plans).
• Égalité des chances et traitement confidentiel des candidatures.