Boucher (F/H)

À propos du poste

Rejoignez Auchan Retail France en tant que boucher (F/H) pour transformer, commander et réceptionner les produits carnés, garantir leur qualité et contribuer à la satisfaction des clients en magasin.

Missions principales

• Transformer, commander et réceptionner les produits, contrôler leur qualité et assurer la polyvalence sur les postes de fabrication.
• Veiller à l’équilibre des charges, adapter la production aux stocks et au chiffre d’affaires prévisionnel.
• Organiser la production et l’espace de travail en respectant les règles d’hygiène, de traçabilité et de propreté, garantir la fraîcheur et éviter les ruptures.
• Approvisionner le rayon, mettre en avant les produits, conseiller les clients (recettes, dégustations, commandes) pour fidéliser la clientèle.

Profil recherché

• Titulaire d’un BEP/CAP Boucherie.
• Première expérience réussie sur un poste similaire.

Compétences requises

• Évaluation et contrôle de la qualité des produits carnés.
• Connaissance des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.

Ce que nous offrons

• Remise sur les achats chez Auchan.
• Primes de participation et d’intéressement selon la performance annuelle.
• Prime annuelle équivalente à un 13e mois.