Cuisinier‑pizzaiolo (H/F) – CDI

EURL GUERRY, restaurant Le Florentin · 14 - Bayeux

Service public emploi

CDI Junior 🇫🇷 Français

Description du poste

À propos du poste

Notre restaurant Le Florentin, situé à Bayeux, recherche un(e) cuisinier(ère)‑pizzaiolo(a) en CDI pour rejoindre son équipe dynamique.

Missions principales

Préparer et réaliser les pizzas selon les recettes et fiches techniques.
Préparer les pâtes à pizza, les garnitures, sauces et ingrédients.
Participer à la préparation des plats à la carte et à la mise en place avant le service.
Veiller à la qualité, présentation et régularité des préparations.
Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et contrôler la fraîcheur des produits.
Assurer le nettoyage et l’entretien du matériel et du poste de travail.

Profil recherché

Première expérience en cuisine et/ou en tant que pizzaiolo(a) souhaitée.
Capacité à travailler en équipe, à s’organiser et à gérer les périodes de service.

Compétences requises

Maîtrise des techniques de préparation de pâte à pizza et de cuisson.
Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Questions fréquentes

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Le contrat proposé est un CDI basé à 14 - Bayeux.

Source : ats:france_travail

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