Cuisinier·ère (H/F) – brunch, Lyon

À propos du poste

Nous recherchons un·e cuisinier·ère pour rejoindre notre équipe dynamique dans un restaurant de brunch situé à la Croix‑Rousse, à Lyon. Vous interviendrez au sein d’une cuisine faite maison, avec des horaires continus en journée.

Missions principales

• Participer à la préparation et à la cuisson des plats du brunch selon les recettes maison.
• Assurer la mise en place quotidienne et le réapprovisionnement des stations de travail.
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Collaborer avec les chefs pour garantir la qualité et la constance des plats servis.

Profil recherché

• Expérience en cuisine de brunch ou en restauration traditionnelle, quel que soit le niveau.
• Capacité à travailler en équipe dans un environnement convivial et bienveillant.
• Disponibilité immédiate et flexibilité pour les horaires 7 h‑15 h en semaine et 8 h‑17 h le week‑end.

Compétences requises

• Maîtrise des techniques de cuisson et de préparation en cuisine maison.
• Connaissance des règles d’hygiène HACCP.
• Gestion efficace du temps et des stocks.

Ce que nous offrons

• Contrat à durée indéterminée (CDI) avec deux jours de repos consécutifs.
• Ambiance de travail agréable au sein d’une équipe super sympa.
• Possibilité d’évolution au contact de chefs expérimentés.