Cuisinier(ère) en EHPAD – CDD

EHPAD LE CLOS DU MOULIN · Boeschepe

Service public emploi

CDD 🇫🇷 Français

HACCP

Description du poste

À propos du poste

L’EHPAD LE CLOS DU MOULIN recherche un(e) cuisinier(ère) en contrat à durée déterminée pour renforcer son équipe de restauration. Vous interviendrez au quotidien dans la préparation des repas destinés aux résidents, en veillant à la qualité nutritionnelle et au respect des exigences sanitaires.

Missions principales

Préparer des repas équilibrés et adaptés aux besoins des résidents.
Appliquer les régimes alimentaires spécifiques et les textures modifiées.
Participer à l’élaboration des menus en collaboration avec l’équipe.
Assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Entretenir le matériel de cuisine et veiller à la propreté des locaux.

Profil recherché

Expérience en restauration collective ou en EHPAD appréciée.
Sens de l’organisation et aptitude au travail en équipe.
Bienveillance et respect des personnes âgées.
CAP/BEP Cuisine ou expérience équivalente souhaitée.

Compétences requises

Connaissance des normes HACCP.
Maîtrise des techniques de cuisine collective.
Capacité à gérer les régimes alimentaires spécifiques.

Questions fréquentes

Le salaire n'est pas communiqué publiquement par le recruteur. Vous pouvez postuler et négocier directement avec EHPAD LE CLOS DU MOULIN.

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Le contrat proposé est un CDD basé à Boeschepe.

Source : ats:france_travail

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Publie il y a 4 mois

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