Cuisinier / Traiteur 18h (samedi/dimanche)

À propos du poste

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) / traiteur pour travailler 18 heures par semaine les samedis et dimanches. Vous intégrerez une équipe dynamique et participerez à la préparation de produits frais pour la vente à emporter.

Missions principales

• Appliquer les recettes décrites sur les fiches techniques (entrées froides ou chaudes, sandwichs, salades, fougasses, wraps, ficelles).
• Sélectionner les produits frais et assurer leur qualité.
• Réaliser les cuissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir.
• Préparer sauces et vinaigrettes.
• Soigner la présentation des plats.
• Gérer les stocks et anticiper la production selon la demande.

Profil recherché

• Pas de prérequis spécifiques indiqués ; le poste est ouvert à toute personne motivée (H/F).

Compétences requises

• Cuisson (revenir, sauter, frire, flamber, blanchir).
• Préparation de sauces et vinaigrettes.
• Sélection et manipulation de produits frais.
• Gestion des stocks.
• Présentation soignée des plats.

Ce que nous offrons

• CDI à 18 h / semaine, travail le samedi et dimanche.
• Rémunération à partir de 12,41 € de l’heure selon le profil.
• 30 % de remise sur les achats à la boulangerie et pain offert chaque jour travaillé.
• Prime de fin d'année dès 1 an d’ancienneté.
• Accès au CSE en ligne avec remises tout au long de l'année.