Cuisinier / Responsable Cuisine – Campanile Le Mans
Louvre Hotels Group · Le Mans
Description du poste
À propos du poste
Campanile, marque midscale historique de Louvre Hotels Group, recrute un cuisinier à Le Mans. Vous aurez à cœur de régaler les clients de l'établissement, en préparant et cuisinant des plats de qualité tout en assurant la rapidité de service.
Missions principales
- Préparer et cuisiner les plats en contrôlant leur qualité selon les standards de la marque.
- Assurer l'envoi des plats dans les délais impartis.
- Élaborer les recettes, menus et cartes, et participer à l'élaboration des fiches techniques.
- Appliquer et veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité.
- Participer au nettoyage et au rangement du matériel, des locaux de cuisine et des annexes.
Profil recherché
- Formation et/ou expérience en cuisine.
- Organisation et rigueur.
- Sens du détail et de la satisfaction client.
- Travail en équipe.
Compétences requises
- Maîtrise des normes HACCP.
Questions fréquentes
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Salaires par métier
- Technicien monteur pneumatique industriel 71
- Technicien(ne) Après-Vente – Chariots élévateurs 22
- Aide ménager / aide ménagère (H/F) – CDI temps partiel 20
- Chargé(e) de Communication en alternance 17
- Technicien de maintenance itinérant H/F 14
- Technicien de maintenance 14
- Technicien confirmé véhicules légers 14
- Employé(e) de ménage – CDI temps partiel 13
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