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Cuisinier (H/F) – Restauration collective
france_travail · Marcoussis
Description du poste
À propos du poste
Nous recrutons pour le compte de notre client un(e) cuisinier(ère) en intérim, spécialisé(e) dans la restauration collective, basé(e) à Marcoussis (91). Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d’une cuisine de service public.
Missions principales
- Assurer la production chaude en utilisant des produits frais, conformément aux recettes et aux exigences de qualité.
- Garantir la qualité de la prestation culinaire et veiller au respect strict de la chaîne du froid.
- Appliquer les normes d’hygiène alimentaire, notamment le système HACCP.
- Prioriser la sécurité de votre poste de travail et celle de vos collègues.
Profil recherché
- Expérience en cuisine de restauration collective ou en service de restauration collective.
- Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à travailler en équipe et à gérer le rythme d’un service continu.
Compétences requises
- Maîtrise du système HACCP.
- Gestion de la chaîne du froid.
Questions fréquentes
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Salaires par métier
- Aide ménager / aide ménagère (H/F) – CDI temps partiel 25
- Employé(e) de ménage – CDI temps partiel 22
- Employé(e) de ménage à temps partiel 13
- Employé(e) de ménage à domicile 12
- Technicien de maintenance industrielle (H/F) 12
- Aide ménager / ménagère à domicile (H/F) 11
- Employé(e) de ménage – Temps partiel 9
- Conducteur de ligne H/F 8
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Publie il y a 4 mois
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