Cuisinier H/F – poste saisonnier en intérim

VANNES TT · Arzon

Service public emploi

🇫🇷 Français

HACCP EGALIM

Description du poste

À propos du poste

L'équipe Job Box de Vannes recherche un·e cuisinier·euse H/F pour renforcer son équipe à Arzon dès que possible, dans le cadre d'une mission saisonnière en intérim.

Missions principales

Élaborer les entrées, plats et desserts selon les standards de l'établissement.
Assurer le respect des horaires de service : 8h‑13h30 et 18h15‑20h30.
Garantir la traçabilité des produits et la prise de températures conformément aux exigences légales.

Profil recherché

Connaissance avancée des normes d'hygiène et HACCP.
Intérêt pour l'application de la loi EGALIM.
Disponibilité immédiate pour la saison.

Compétences requises

Maîtrise des procédures HACCP.
Bonne compréhension de la loi EGALIM et de la traçabilité alimentaire.
Utilisation de l'outil E‑PackPro pour la prise de températures.

Ce que nous offrons

2 jours de repos consécutifs chaque semaine.
Formation et accompagnement personnalisés aux procédures internes.
Rémunération définie selon le profil du candidat.

Questions fréquentes

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Source : ats:france_travail

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