Cuisinier (H/F) – Intérim – Lyon

À propos du poste

Staffmatch recherche un·e cuisinier·ère en collectivité pour intervenir sur Lyon et sa périphérie, en contrat d’intérim. Vous intégrerez les équipes de restauration d’établissements publics ou privés, en charge de la préparation et de la distribution de repas pour un grand nombre de convives.

Missions principales

• Réaliser les préparations préalables à la cuisson des plats.
• Préparer et cuire des plats chauds en grande quantité.
• Distribuer les repas aux convives selon les procédures établies.
• Assurer l’entretien et le nettoyage du matériel avant, pendant et après le service.
• Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché

• Expérience confirmée en cuisine de collectivité.
• Diplôme CAP, BP ou Bac Pro Cuisine.

Compétences requises

• Maîtrise des techniques de préparation et de cuisson en volume.
• Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à entretenir et nettoyer le matériel de cuisine.
• CAP Cuisine, BP Cuisine ou Bac Pro Cuisine.