Cuisinier en restauration collective (H/F)
ADWORK'S Vendôme · Droué
Description du poste
À propos du poste
Notre agence ADWORK'S Vendôme recrute pour le compte d’un client situé à Droué un cuisinier en restauration collective (H/F). Le poste s’inscrit dans le cadre d’une cuisine collective où la préparation des repas doit répondre aux exigences de qualité et de conformité propres à ce secteur.
Missions principales
- Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis.
- Veiller au respect des procédures d’hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation et de la cuisson des produits.
- Participer à l’organisation quotidienne de la cuisine afin d’assurer la continuité du service.
Profil recherché
- Expérience préalable en cuisine collective ou en restauration collective.
- Bonne connaissance des normes d’hygiène et de sécurité en restauration.
- Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes de recettes.
Compétences requises
- Maîtrise des techniques de cuisson et de préparation des aliments.
- Connaissance des standards de qualité et des procédures de contrôle.
- Rigueur dans le respect des recettes et des quantités.
Ce que nous offrons
- Intégration dans une équipe dynamique au sein d’une cuisine collective.
- Possibilité d’évolution professionnelle dans le secteur de la restauration collective.
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