Cuisinier de Collectivité – poste temporaire à Salies-de-Béarn

À propos du poste

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) de collectivité pour une mission intérimaire urgente à Salies-de-Béarn. Vous intégrerez une équipe de cuisine en charge du service froid, dans le respect des normes sanitaires européennes.

Missions principales

• Préparer les entrées, plats et desserts selon les recettes et les exigences de qualité.
• Effectuer les petites manutentions nécessaires au bon déroulement du service.
• Maintenir votre poste de travail propre et organisé.
• Appliquer rigoureusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché

• Autonomie et capacité à travailler en équipe.
• Connaissance des textures modifiées appliquée à la cuisine froide.
• Minimum 1 an d’expérience en cuisine de collectivité ou en restauration collective.

Compétences requises

• Maîtrise des techniques de préparation de plats froids.
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Ce que nous offrons

• Rémunération horaire de 12,50 € à 13,08 €.
• Indemnités de fin de mission et prime de congés payés, portant le salaire brut total à 15,13 €‑15,83 €.
• Accès à une application mobile pour la gestion des documents et des services.
• Possibilité d’avances en 24 h et d’un CET attractif.