Commis de salle en CDI avec logement dans un restaurant étoilé Michelin

À propos du poste

Rejoignez un restaurant étoilé Michelin en Haute‑Savoie en tant que commis de salle. Vous intégrerez une petite équipe dynamique au sein d’une table reconnue pour son raffinement et son authenticité.

Missions principales

• Assister les chefs de rang dans la mise en place et le service.
• Participer au dressage des tables et à la préparation de la salle.
• Veiller à la propreté et à la fluidité du service.
• Assurer le suivi des tables entre la salle et la cuisine.
• Garantir une expérience client irréprochable.

Profil recherché

• Diplômé en hôtellerie‑restauration.
• Maîtrise des règles et techniques de service en salle.
• Connaissance des annonces en cuisine.
• Appétence pour la relation client et le sens du détail.
• Soucieux de la tenue et de la présentation.

Compétences requises

• Techniques de service en salle (mise en place, dressage, suivi).
• Connaissance des procédures d’hygiène et de propreté.

Ce que nous offrons

• CDI à 2 200 € brut mensuel.
• Temps plein 40 h/semaine.
• 3 jours de repos consécutifs par semaine.
• Logement possible.
• Intégrer un établissement reconnu et bénéficier d’un accompagnement professionnel.