Commis de cuisine – service cuisson poissons et viandes
L'ECURIE · Damgan
Description du poste
À propos du poste
Nous recherchons un(e) commis de cuisine pour assurer la cuisson des poissons et des viandes dans notre établissement de restauration traditionnelle. Vous intégrerez l'équipe cuisine et participerez aux services du midi et du soir.
Missions principales
- Préparer et cuire les poissons selon les recettes de la maison.
- Préparer et cuire les viandes en respectant les temps et les températures requis.
- Assurer la mise en place du poste de cuisson pour les services du mercredi au dimanche.
Profil recherché
- Disponible du mercredi au dimanche, avec fermeture le lundi et le mardi.
- Capacité à travailler aux horaires du service du midi à 12h00 et du service du soir à 19h00.
- Motivation pour travailler dans la restauration traditionnelle.
Compétences requises
- Connaissance des techniques de cuisson des poissons.
- Connaissance des techniques de cuisson des viandes.
Ce que nous offrons
- Contrat à durée déterminée (CDD).
- Horaires de travail du mercredi au dimanche, avec service midi à 12h00 et service soir à 19h00.
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Salaires par métier
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- Employé(e) de ménage – CDI temps partiel 23
- Employé(e) de ménage à temps partiel 13
- Technicien de maintenance industrielle (H/F) 13
- Employé(e) de ménage à domicile 12
- Aide ménager / ménagère à domicile (H/F) 11
- Employé(e) de ménage – Temps partiel 9
- Technicien de maintenance industrielle 8
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