Commis de cuisine (H/F) – CDI

LE CAMBUSIER

Nouveau Service public emploi

CDI Junior 🇫🇷 Français

HACCP

Description du poste

À propos du poste

Le Cambusier, restaurant traditionnel situé à Saint-Malo, recherche un commis de cuisine dynamique pour renforcer son équipe en cuisine semi-gastronomique. Sous la responsabilité du chef, vous contribuerez à la préparation des plats tout en veillant au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Missions principales

Préparation et mise en place des ingrédients.
Assistance à la cuisson et à la présentation des plats.
Respect des procédures HACCP et des normes d’hygiène.
Nettoyage et organisation du poste de travail.

Profil recherché

Expérience d’au moins 6 mois en restaurant semi-gastronomique ou gastronomique.
Dynamisme, rigueur et sens de l’organisation.
Connaissance à jour des normes HACCP.

Compétences requises

Maîtrise des techniques de mise en place.
Capacité à travailler en équipe sous pression.
Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Questions fréquentes

Le salaire n'est pas communiqué publiquement par le recruteur. Vous pouvez postuler et négocier directement avec LE CAMBUSIER.

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Le contrat proposé est un CDI.

Source : ats:france_travail

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