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Commis de cuisine (H/F) – CDI

LE CAMBUSIER

Service public emploi
CDI Junior 🇫🇷 Français
HACCP

Description du poste

À propos du poste

Le Cambusier, restaurant traditionnel situé à Saint-Malo, recherche un commis de cuisine dynamique pour renforcer son équipe en cuisine semi-gastronomique. Sous la responsabilité du chef, vous contribuerez à la préparation des plats tout en veillant au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Missions principales

  • Préparation et mise en place des ingrédients.
  • Assistance à la cuisson et à la présentation des plats.
  • Respect des procédures HACCP et des normes d’hygiène.
  • Nettoyage et organisation du poste de travail.

Profil recherché

  • Expérience d’au moins 6 mois en restaurant semi-gastronomique ou gastronomique.
  • Dynamisme, rigueur et sens de l’organisation.
  • Connaissance à jour des normes HACCP.

Compétences requises

  • Maîtrise des techniques de mise en place.
  • Capacité à travailler en équipe sous pression.
  • Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Questions fréquentes

Le salaire n'est pas communiqué publiquement par le recruteur. Vous pouvez postuler et négocier directement avec LE CAMBUSIER.
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Le contrat proposé est un CDI.
Source : ats:france_travail

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Publie il y a 4 mois

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