Commis de Cuisine CDD Octobre à Janvier 2027 – Restaurant Le George

À propos du poste

Le Four Seasons Hotel George V, situé à quelques pas des Champs-Élysées, recherche un(e) commis de cuisine expérimenté(e) et qualifié(e) pour son restaurant Le George, étoilé au Guide Michelin. Le poste est basé à Paris, en CDD de Octobre à Janvier 2027, dans la brigade du Chef Simone Zanoni, dont la cuisine porte une identité méditerranéenne contemporaine.

Missions principales

• Participer activement à la préparation des mises en place et à l'envoi des assiettes, dans le respect des standards d'excellence de la maison.
• Travailler les produits selon les instructions d'un Chef de Partie ou d'un Demi-Chef de Partie.
• Réaliser les préparations de sa partie selon les directives de son supérieur.
• Laisser son poste de travail toujours propre et bien rangé.
• Respecter, suivre et contrôler les règles d'hygiène et de sécurité, et porter le matériel de sécurité adéquat.

Profil recherché

• Expérience en cuisine, niveau courant de français requis.
• Autorisation de travail conforme à la législation française.
• Rigueur, précision, régularité et esprit d'équipe, sous la supervision du Chef et de ses Chefs de Partie.

Ce que nous offrons

• Nuitées offertes à tarif préférentiel, avec une réduction de 50 % sur l'offre boisson et restauration.
• Nombreuses offres de formation et de développement, et possibilité d'évolution au sein de la Compagnie.
• Mutuelle avantageuse, 13e mois, intéressement et participation.
• Restaurant du personnel et service de lingerie.

Pour postuler, il faut se rendre sur le site carrière de Four Seasons ; seuls les profils retenus seront contactés pour un entretien.