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Chef de Partie – saisonnier, logé, été

LA FERME DU MEYTANT - Restaurant · Megève

Service public emploi
🇫🇷 Français

Description du poste

À propos du poste

Nous recherchons un(e) Chef de Partie motivé(e) pour rejoindre La Ferme du Meytant, restaurant de restauration traditionnelle à Megève, pendant la saison estivale. Le poste est logé et s’inscrit dans une aventure humaine et gastronomique ambitieuse.

Missions principales

  • Réaliser la mise en place et l’envoi des plats selon les standards du restaurant.
  • Gérer le poste de travail en autonomie, en veillant à la qualité et à la régularité des préparations.
  • Appliquer strictement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Collaborer étroitement avec le Chef et l’équipe de cuisine.

Profil recherché

  • Rigueur et sens de l’organisation.
  • Implication et esprit d’équipe.
  • Expérience préalable en cuisine, idéalement en restauration traditionnelle.

Compétences requises

  • Maîtrise des techniques culinaires.
  • Connaissance des normes d’hygiène en restauration.

Ce que nous offrons

  • Cuisine neuve conçue pour travailler dans les meilleures conditions.
  • Logement fourni pendant la durée du contrat.
  • Environnement dynamique au sein d’un projet en pleine création, avec des produits de saison.

Questions fréquentes

Le salaire n'est pas communiqué publiquement par le recruteur. Vous pouvez postuler et négocier directement avec LA FERME DU MEYTANT - Restaurant.
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Source : ats:france_travail

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