Chef de partie – Restauration collective (Intérim) – 77
france_travail · Seine-et-Marne
Description du poste
À propos du poste
Nous recherchons un(e) Chef de partie pour des missions d'intérim en Seine-et-Marne (77), principalement au sein de la restauration collective. Vous intégrerez une brigade dynamique et serez responsable d'une partie de la cuisine selon votre spécialité.
Missions principales
- Gestion de votre partie (cuisine chaude, froide ou pâtisserie) en respectant les fiches techniques.
- Préparation, cuisson et envoi des plats dans le respect des standards de qualité.
- Encadrement ponctuel des commis de cuisine.
- Contrôle et respect des normes HACCP sur votre poste.
Profil recherché
- Minimum 2 ans d'expérience en brigade, confirmé(e) dans le poste visé.
- Autonomie, réactivité et capacité d'adaptation à de nouveaux environnements.
- Résidence ou mobilité en Seine-et-Marne (77).
Compétences requises
- Maîtrise des techniques culinaires (cuisine chaude, froide, pâtisserie).
- Connaissance des normes HACCP.
Ce que nous offrons
- Rémunération compétitive de 16,94 à 18,15 €/h selon l'établissement.
- Missions régulières en restauration collective et hôtellerie.
- Possibilité de missions longues durées avec flexibilité totale sur vos disponibilités.
Questions fréquentes
Pourquoi signalez-vous cette offre ?
Aller plus loin
Salaires, guides et recherches en France.
Salaires par métier
- Aide ménager / aide ménagère (H/F) – CDI temps partiel 25
- Employé(e) de ménage – CDI temps partiel 22
- Employé(e) de ménage à temps partiel 13
- Technicien de maintenance industrielle (H/F) 12
- Employé(e) de ménage à domicile 12
- Aide ménager / ménagère à domicile (H/F) 11
- Employé(e) de ménage – Temps partiel 9
- Employé(e) de ménage à domicile (H/F) 8
Postulez en 30 secondes
Entrez votre email pour postuler. Un compte sera cree automatiquement.
En continuant, vous acceptez nos conditions d'utilisation.
Deja un compte ? Connexion
Une question sur cette offre ?
Posez-la ici : vous recevrez le récapitulatif de l'offre par e-mail, tout de suite.
12 vues · 0 interesses
Boostez vos chances
Importez votre CV : nous vous proposons les offres qui matchent votre profil.
Analyse de votre CV en cours...
france_travail
Seine-et-Marne